Kunsthandwerk aus Öland zu Weihnachten

Begleiten Sie Helena Elm et sa famille auf einem Ausflug zum Weihnachtsgeschäft für Kunsthandwerk d'Oland.

Kurz bevor derste Schnee über Öland est tombé, nous avons fait une tournée d'Oland pour recueillir l'inspiration pour les Weihnachtsgeschenken aus Oland-Kunsthandwerken zu sammeln. La première halte était Kalm Taste von Öland à Kastlösa, au sud de Mörbylånga.

Kalm Taste vous attend dans un Öland classique le 19. Jahrhundert, der wirklich wunderschönen ist, et hier können wirklich wirklich über landwirtschaftliche Gastronomie sprechen! Vous avez des produits aromatisés à l'huile, au blé, au safran, à la marmelade et à d'autres produits disponibles.

Les combinaisons de champs de bataille sont innovantes et absolument fantastiques, et elles ont des produits de longue durée, qui ne sont pas encore conçus, comme le gâteau aux légumes et le gâteau au chocolat, l'homme au-delà du Brei et du Gebäck peut s'efforcer. Votre Weihnachtszucker zu riechen est comme Weihnachten zu riechen. Je suis personnellement à la recherche de Karamellscheiben mit Lebkuchengewürzen backen et cet art de Zucker mit einem Teesieb überstreuen. Je suis convaincu, c'est fantastique, schmecken wird !

Le premier Malwaren est ce mois-ci à l'Öland Erntefest, et c'est quelque chose de doux pour un Lieblingsort.

C'était pour un Weiser fort ! Ainsi, le grand Sage peut venir ici au pays d'Öland, lorsqu'il est utilisé. J'ai une personne qui aime me faire une sauge dans le beurre, car elle est complète et le beurre est un livre fantastique. C'est facile, si cela vous inspire, quand l'homme à Kalm Taste est !

Je suis un jardin vert qui montre le petit Thymianbeete et Kalm Taste peut acheter la plus grande ferme agricole d'Öland.

Immergrüne Pflanzen wie Schwarzkohl und Grünkohl bilden schöne Kontraste zu den Häusern im Öland-Stein et dem Dezemberhimmel. J'imagine que chaque saison dans ce jardin est une expérience !

Der Hofladen mit Wänden aus Ölandstein sera ouvert jusqu'au nouvel an, puis il sera prêt à rouvrir en été. Aber dann steht vor dem Eingang ein Stand, in den den man gehen kann, soddas es sowieso Ordnung ist, die Produkte den ganzen Winter über jeden Tag zu kaufen!

À Ribes Läder à Tävelsrum près de Torslunda, vous trouverez de la maroquinerie, des vêtements et des activités de chasse. J'ai eu Olof pour über zehn Jahren hier bei Ribes une Schürze wie ce gäkuft, sous er benutzt si souvent.

Vous trouverez ici des Taschen, Hundeleinen et Gürtel, pour ne citer que quelques-uns des produits. Das Leder, mit dem sie arbeiten, est suédois et est soutenu par le Gerberei Tärnsjö. Ici, vous pouvez, entre autres, acheter des vêtements de Fjällräven, car Ribes Leder a fabriqué de nombreux détails en cuir de Fjällräven.

Von Leder bis Keramik – la tournée se dirige vers Glöminge et fait une halte à Alséns.

Hier kann auch Töpferkurse belegen, and wir konnten obobachten, wie der Firmengründer Anders Alsén einige der Produkte herstellte. (Certainement une Schürze von Ribes !) Depuis que seiner Jugend hat er es geschäft, un demi-million de produits à vendre, et d'autres sont encore une famille d'entreprises avec deux générations. Voici les heures d'ouverture en gros, et quand elles sont schwierig wird, sie jederzeit willkommen, vorbeizukommen et un Blick zu werfen. Die Mädchen waren sehr fasciniert!

Die Marschallbälle sind die beliebtesten produkte bei Alséns, et die, die hier sind, warten darauf, im Ofen gebrannt zu werden...

...et si vous êtes à la recherche d'un fertig sind, sieh so aus.

Vous pouvez également mettre les Lichterketten hineinsetzen.

L'Avent est peut-être sombre et froid, mais à l' Eksgården de Gårdby, un feu brûle dans la cheminée, les murs de l'Öland-Steins mit einem gemütlichen Schein obtained.

Nous sommes venus dans les jardins de l'Abend pour créer un de mes restaurants Lieblings ici à Öland. Cet été, Lovisa et Gunnar, qui dirigent Eksgården, ont acquis un troisième copropriétaire en la personne du chef Olle T. Cellton, fondateur du populaire restaurant Babette de Stockholm, lorsque lui et sa famille ont déménagé à Öland.

À Eksgården, il y a un hôtel et un restaurant, tous deux fermés jusqu'au samedi 17 décembre, date à laquelle débuteront les vacances d'hiver. Les réservations pour l'année prochaine sont ouvertes et j'aimerais moi-même revenir très bientôt pour profiter du cadre magnifique d'Öland et de la cuisine absolument fantastique.

Die Orte, die wir beschutz haben, liegen alle parent nah an Kalmar and Färjestaden et können am selben beschutz werden. Mais il est possible ici à Öland de faire en sorte que de plus en plus d'artisans et de gestionnaires aient une telle préoccupation ! Il est impossible de tous les nommer dans un seul article, mais certains des Hofläden, dans lesquels on trouve un très bon savoir-faire, sont le Lamb Shop à Äpplerum, le Kräutergarten d'Öland à Stora Frö et le Qualitätsprodukte d'Öland , tous deux à Bårby et à Färjestaden.

De plus en plus de céramiques avec Oland-Design se déroulent en hiver, près de Kookon à Borgholm et au Paradisverkstaden à Färjestaden zu finden . Des bougies moulées à la main sont disponibles chez Stickobrinn à Kastlösa, et si vous êtes toujours dans le sud d'Öland, il est agréable de prendre un café au SöderBönor à Mörbylånga, ouvert toute l'année.

Beim Abendessen mag ich im Winter Kalk in Löttorp sehr. (Si vous êtes à Löttorp, vous pouvez également visiter l' Ullcentrum für weiter Oland-Handwerkskunst.) L' Epok récemment ouvert à Färjestaden est ouvert le week-end et à Borgholm, plusieurs restaurants sont ouverts toute l'année. Les gens aiment la Brasserie Tack o Bock , une atmosphère tolle et un chapeau d'Essen typique. Kårehamns Fisk & Havskök est auch ein guter Tipp, et nicht zu vergessen – toujours des Dumplings à Arontorp!

Helena Elm, 14 décembre 2022