une journée complète dans le nord d'Öland

Il y a quelques jours, nous avons passé une journée entière dans le nord d'Öland, et nous avons vécu une de ces journées vraiment magnifiques qui restent gravées dans la mémoire comme un rayon de soleil !

Immédiatement après le petit-déjeuner, nous sommes allés à Neptuni Åkrar, qui se situe presque à l'extrême nord d'Öland, juste au nord de Byxelkrok.

Être là-bas, c'est presque comme être à l'étranger, et chaque fois que j'y suis, je suis frappé par les différences de nature entre le sud et le nord d'Öland, et par la façon dont une même île peut paraître si différente selon l'endroit où l'on se trouve.

Les Champs de Neptune sont ce qu'on appelle un champ de galets, avec de grandes dalles de calcaire au fond de l'eau.

L'endroit doit son nom au dieu de la mer Neptune, en réalité à Carl von Linné lors de sa promenade en 1741.

Les Champs de Neptune sont ce qu'on appelle un champ de galets, avec de grandes dalles de calcaire au fond de l'eau.

L'endroit doit son nom au dieu de la mer Neptune, en réalité à Carl von Linné lors de sa promenade en 1741.

Gotland n'est pas la seule île à posséder des pitons rocheux ; tout comme les Champs de Neptune, les pitons rocheux de Byrum constituent une réserve naturelle, et vous aurez peut-être la chance d'y observer de nombreux fossiles.

Après avoir visité les îles Rauks, vous constaterez que la vieille route côtière qui longe l'eau est la plus belle route qui soit.

Cette route, vieille de plusieurs siècles, s'étend sur cinq kilomètres jusqu'à Äleklinta. C'est un endroit particulièrement agréable pour faire du vélo et se promener, et profiter de la beauté de la nature.

Ensuite, les filles ont eu envie de lait, et nous sommes allés à Österbo Gårdsmjölk qui se trouve à Dödevi.

Ici, vous pouvez acheter du lait au distributeur automatique ! Si vous n'avez pas votre propre bouteille, vous pouvez en acheter une en verre sur place. J'en ai profité pour acheter des œufs de ferme, notamment pour les crêpes de demain.

Au moment de notre départ, les filles ont rencontré un petit ami tout doux avec lequel elles voulaient rester longtemps.

On a faim après les visites, et après avoir dit au revoir (à contrecœur du côté des enfants) au chat de la ferme, nous sommes allés à Ninni's Kroppkaksbod.

Le plat national d'Öland est sans aucun doute les raviolis, et ici ils sont particulièrement délicieux, comme en témoignent les nombreux prix remportés dans le Guide Blanc au fil des ans.

Le restaurant Ninni's Kroppkaksbod est situé à Källa et est ouvert toute l'année ; les pommes de terre utilisées pour les boulettes sont cultivées sur leur propre ferme.

Pas d'excursion sans glace ! La prochaine étape de l'excursion était le port de Sandvik.

On nous avait dit beaucoup de bien des glaces de Gelato & Biscuits , et c'était vraiment parmi les meilleures que j'aie jamais goûtées ! La tracciatella à la menthe et la réglisse étaient particulièrement délicieuses.

La glace est fabriquée chez Kaffestugan à Böda, puis vendue chez Gelato & Biscuits, qui possède un café-glacier dans le port de Sandvik et un autre dans le port de Byxelkrok.

Au glacier de Byxelkrok, vous pourrez également déguster une glace onctueuse fabriquée à partir du lait d'Österbo Gård, que nous avons visité en chemin.

Nous avons dégusté nos glaces tandis que les nuages ​​déferlaient sur la plage de galets.

Le soir, avant que les filles aillent se coucher, nous leur avons demandé ce qu'elles avaient préféré dans leur journée, et elles ont répondu à l'unanimité : caresser le chat dans la cour où nous avions acheté du lait.

/ Helena Elm, juillet 2020