Les saveurs d'Öland

Vous y trouverez des magasins de produits fermiers locaux, des cafés et restaurants aux concepts modernes, une cuisine familiale classique, des boulangeries regorgeant de gourmandises pour garnir votre panier de pique-nique, des brasseries et des vignobles en format micro, ainsi que d'autres producteurs et transformateurs qui nous permettent de découvrir les saveurs d'Öland ! 

Gâteaux pour le corps

Les gâteaux pour le corps à la manière d'Öland sont un délice ! Ils sont faits avec des pommes de terre crues râpées et bouillies

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Guide blanc

Galettes et crêpes. IPA et côtes courtes. Pralines, brioches au blé, flocons d'avoine. Assiettes bordées de fines herbes.

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Découvrez les saveurs d'Öland

Öland propose des événements pour tous les âges et tous les goûts. Rejoignez-nous pour une balade gourmande sur l'alvar ou le long de la côte de galets. Découvrez des saveurs, humez des parfums et plongez au cœur de la gastronomie Ölandaise. 

Hôtel Borgholm - gastronomie

Panier-repas avec nuitée

 

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Découvrez tous les colis alimentaires ici !

Du lait à Bondbönan sur Öland

Boissons d'Öland

Vous savez probablement qu'Öland possède une tradition de culture, d'agriculture et de sélection végétale. Mais saviez-vous qu'on y trouve également plusieurs producteurs de boissons ? 

Découvrez-en plus sur les boissons d'Öland !

 

producteurs de produits alimentaires et de boissons

L'agriculture et sa production caractérisent Öland et ses habitants depuis des temps immémoriaux. L'intérêt pour les produits locaux est croissant et les producteurs d'Öland suivent cette tendance. Magasins à la ferme, boucheries, laiteries et entreprises de transformation sélectionnent avec soin les matières premières et proposent une large gamme de produits de grande qualité.

Pour en savoir plus sur les producteurs, cliquez ici !

 

Barbecue au crépuscule

Cuisinez en plein air !

Cuisiner au feu de bois est une expérience unique qui crée des souvenirs impérissables. C'est pourquoi nous vous recommandons quelques aires de barbecue aménagées sur l'île. Accessibles à tous, elles ne peuvent être réservées. Merci d'éteindre le feu et de nettoyer après votre départ afin de laisser un espace aussi agréable pour le prochain visiteur.

Découvrez toutes les aires de barbecue à Öland !

 

Questions et réponses sur les saveurs

Existe-t-il des magasins de produits fermiers et des producteurs locaux à Öland ?

Oui, tout autour de l'île, il y en a boutiques à la ferme, cafés à la ferme et petits producteurs où vous pouvez acheter directement auprès du lieu où les ingrédients sont cultivés, cuits ou transformés. 

Peut-on consommer des aliments produits localement à Öland ?

Oui, de nombreux restaurants et cafés d'Öland cuisinent avec des produits locaux. Les menus varient souvent au gré des saisons et l'on remarque que la proximité de la mer, de l'agriculture et de la nature influence fortement le goût des plats proposés.

Existe-t-il des expériences et des événements culinaires à Öland ?

Oui, durant l'année, Öland est rempli de niveaux de matupp où les saveurs locales sont à l'honneur. Pendant période des récoltes Les fermes, les restaurants et les marchés ouvrent un peu plus leurs portes et beaucoup en profitent pour découvrir l'île à travers sa gastronomie, ses habitants et les petites haltes en chemin.

Découvrez les saveurs d'Öland

Öland propose des événements pour tous les âges et tous les goûts. Rejoignez-nous pour une balade gourmande sur l'alvar ou le long de la côte de galets. Découvrez des saveurs, humez des parfums et plongez au cœur de la gastronomie Ölandaise.