Gelato à Byxelkrok
10 mai 2022

Ronde de crème glacée et de bonbons

Pour plusieurs, le temps des Fêtes est peut-être l'occasion de profiter d'un peu plus de douceur de vivre. Öland compte plusieurs artisans de l'alimentation de première classe qui fabriquent des bonbons et des glaces pour égayer vos jours de vacances ici sur notre île.

Kaffestugan à Böda et Gelato & Bisquits à Sandvik & Byxelkrok

Kaffestugan à Böda fabrique et vend sa propre glace pendant la haute saison. Dans leur gelateria du port de Byxelkroks et Sandviks, vous pourrez déguster de vraies glaces dans un magnifique environnement d'Öland. Ils proposent une crème glacée italienne très savoureuse à base d'ingrédients naturels tels que le lait, les fruits, les baies et le sucre. À Byxelkrok, vous pouvez également prendre part à leur crème glacée molle et leur milk-shake faits maison. Avec le lait Öland de la ferme Österbo à Dödevi, ce sera aussi local que possible.

Glace d'Öland, Borgholm

Ölandsglass propose sa propre production depuis 1987. Ils fabriquent et vendent des glaces fraîches de la plus haute qualité avec des matières premières naturelles sans additifs d'arômes ni conservateurs. Ils fabriquent glaces et sorbets à la main et sur place. La crème glacée d'Öland n'utilise que des ingrédients naturels, comme le jus de sureau fait maison dans les sorbets aux baies de sureau.

ferme de crème glacée source

Le glacier Källa propose une large gamme de glaces artisanales et un cadre charmant, idéal pour tous les âges. Ouvert de juin à septembre, le glacier Källa vous invite à déguster de délicieuses glaces et à profiter de son atmosphère historique. 

Caramellkokeri Bredsättra

La cuisine du caramel à Bredsättra est une destination d'excursion unique depuis 2010. Découvrez l'artisanat à l'ancienne et achetez les caramels dans le charmant bâtiment de l'ancienne école. Karamellkokeriet propose également un musée du sucre sur l'histoire du sucre avec des outils anciens, des affiches scolaires et des films. En haute saison, un café-jardin, des glaces à l'italienne et des fabrications de caramel sont proposés.

Choklad Färjestaden d'Öland

ÖlandsChoklad propose du chocolat et des glaces artisanaux. Dans l'usine de Färjestaden, ils produisent des pralines artisanales exclusives et des glaces italiennes à base de chocolat et d'ingrédients les plus fins. Ils offrent des pralines dans environ 19 saveurs différentes tout au long de l'année. Dans le café, vous pouvez également trouver d'autres pâtisseries au chocolat telles que des gâteaux et des tartes au chocolat. Vous pouvez à la fois visiter le café artisanal où se déroule la production mais aussi le café situé dans le port de Färjestaden.

Mlle Frankenstein, Gardby

Avec une passion pour le chocolat, le goût et la couleur, des pralines, des gâteaux au chocolat, des supports et des gâteaux faits à la main sont fabriqués dans la petite chocolaterie de Gårdby, dans l'est d'Öland. En utilisant de bons ingrédients, de l'imagination et de la curiosité, on crée des produits chocolatés bons et visuellement beaux. Ils sont emballés, présentés et vendus dans des boîtes et des housses pliées à la main. Leurs saveurs sont expérimentées avec curiosité et joie, parfois avec des ingrédients locaux d'Öland !

le petit moulin

Charmant repaire de glaces sur la place de Mörbylånga!