Pains et pâtisseries de Fredrik
Fredriks Bröd & Bakverk – Boulangerie artisanale. Vous y trouverez du pain au levain, des petits pains et des gâteaux de grande qualité. Tout est fait maison avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
La boulangerie au four à pierre est située sur le port de Färjestaden, sur Södra Hamnplan.
Vue sur Kalmarsund. Facile d'accès, notamment pour ceux qui souhaitent prendre un café.
Ici et pour ceux qui souhaitent acheter du bon pain et des pâtisseries à emporter.
Fredrik Johansson Wingqvist vient de Långlöt et est maintenant revenu à Öland après avoir fait carrière comme pâtissier à Stockholm.
Au cours de ses 10 années à Stockholm, Fredrik a travaillé dans plusieurs boulangeries réputées. L'un des faits saillants de sa carrière a été lorsqu'il a remporté l'or olympique avec l'équipe culinaire de Stockholm en 2012. Il a également remporté l'argent au concours du chef pâtissier de l'année en 2011.
Au cours de ses 10 années à Stockholm, Fredrik a travaillé dans plusieurs boulangeries réputées. L'un des faits saillants de sa carrière a été lorsqu'il a remporté l'or olympique avec l'équipe culinaire de Stockholm en 2012. Il a également remporté l'argent au concours du chef pâtissier de l'année en 2011.
Décerner
- Guide blanc
- TripAdvisor - Café et boulangerie
- 4,5 étoiles
Contact