Grainheaven - Boulangerie artisanale à Öland

Pour nos pâtisseries, nous utilisons les meilleures matières premières possibles, biologiques et de préférence produites localement.
Nous utilisons uniquement des variétés de céréales anciennes telles que le Dinkel, l'Emmer, l'Enkorn, le Svedjeråg et le blé de campagne d'Öland et nous nous concentrons sur le levain et les céréales complètes. Nous avons également des spécialités allemandes.
Nous avons un petit stand de pain à Bröttorp 254/Norra Möckleby dans le centre/est d'Öland.

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