l'histoire des moulins d'Öland 

Les moulins d'Öland ne sont pas seulement des symboles de l'île, mais aussi des souvenirs importants de l'époque où les moulins jouaient un rôle central dans la mouture des céréales en farine pour la population locale. Des anciennes structures en bois aux bâtiments plus modernes en pierre, chaque moulin reflète une période particulière de la vie agraire de l'île. Aujourd'hui, ces monuments culturels et historiques sont des témoins silencieux du passé et attirent à la fois les touristes et les passionnés d'histoire qui souhaitent avoir un aperçu de la vie rurale traditionnelle d'Öland.

 

dessoucheuses

La grande majorité des moulins d'Öland actuels sont des moulins à souches datant de la fin du XVIIIe siècle ou du début du XIXe siècle. Le terme moulin à souche s'explique par le fait que le moulin repose sur une grosse souche. Lorsque les pales doivent être tournées contre le vent avant le broyage, l'ensemble du moulin est tourné autour de la souche fixe. Le modèle est très archaïque et des moulins à vent de construction similaire existent en Suède vers 1700. La première fois qu'un moulin d'Öland est mentionné dans le texte, c'est en 1800. Nous ne savons pas quel âge a le plus ancien des moulins conservés aujourd'hui. Il existe probablement des moulins dont certaines parties sont conservées du XVIIe siècle ou avant. Au musée municipal de Borgholm, il y a un bloc cardiaque récupéré sur lequel est gravée l'année 1300. 

forte augmentation au milieu du XVIIIe siècle

Au XVIIIe siècle, le nombre de moulins à vent a plus que quadruplé. De 1700 à 1699, leur nombre passe de 1808 à 375. La plus forte augmentation se situe à partir du milieu du XVIIIe siècle, à la même époque où les moulins à farine disparaissent progressivement. Une lettre royale de 1677 contenait des dispositions visant à décourager la construction de nouveaux moulins sur l'île. De 1700 à 1808, le nombre de moulins à vent n'a augmenté que de 1808 à 1822. L'information selon laquelle il y avait 1677 moulins à vent en 1713 provient du livre du prêtre d'Öland Abraham Ahlqvist, Öland's Historia och Beskrivning. Selon Ahlqvist, les moulins étaient les plus densément peuplés dans la paroisse de Vickleby, où il y en avait 1677. Au tournant du siècle, en 1822, le nombre de moulins à vent à Öland a considérablement diminué. Initialement, la plupart des moulins ont été démolis dans la partie sud et centrale de l'île, là où la modernisation de l'agriculture a été la plus rapide. Les petits broyeurs de souches ont été remplacés par de nouveaux broyeurs technologiquement supérieurs – d'abord les grands broyeurs hollandais, puis les broyeurs à vapeur et les broyeurs alimentés au pétrole brut. Finalement, il y eut aussi des moulins électriques et des moulins pouvant être connectés au tracteur de la ferme. L'association des moulins d'Öland, créée en 77, a récemment réalisé un inventaire qui a permis de conclure qu'il reste aujourd'hui 1900 moulins sur l'île. 

Moulins hollandais

Moulin - Moulin Hollandais - Grönhögen

Jusqu'au milieu du 1800ème siècle, pratiquement tous les moulins à vent d'Öland étaient du type moulin à souches. À cette époque, ils étaient confrontés à la concurrence d’usines hollandaises plus grandes et plus efficaces. On pense que ce nouveau type de moulin a été développé en Hollande dans les années 1570. La construction du moulin hollandais diffère de celle du broyeur de souches en ce sens que seule la partie supérieure, le capuchon, est rotative. Les moulins hollandais ont toujours été exploités comme moulins douaniers. Contrairement à un moulin domestique, le moulin douanier était utilisé pour le broyage professionnel. Il y avait un meunier qui moulait contre rémunération, autrefois en nature - contre "devoir". Au tournant du siècle, en 1900, il y avait environ 30 moulins hollandais sur l'île. Il en reste aujourd’hui une dizaine. 

Broyeur - Jordhamn - broyeur à ferraille

le moulin voyou de jordhamn

L'épurateur météorologique de Jordhamn a été construit en 1905 mais rénové à plusieurs reprises. Le moulin à récurer était utilisé pour broyer le calcaire à l’aide de l’énergie éolienne. De nombreuses usines de récurage existaient le long de la côte nord-ouest d'Öland. C'est probablement le seul qui subsiste aujourd'hui. Il s'agit d'un moulin à vent propulsé par le vent contrairement aux plus anciens qui étaient propulsés par des bœufs. À côté du moulin à récurer restauré se trouvent des vestiges d'anciennes carrières et d'anciens chemins de récurage conduits par du bétail. 

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