Nouvelle Confiserie

Ici vous pouvez trouver des meubles originaux des années 1950, tout pour cette ambiance agréable et chaleureuse. Il ne vous reste plus qu'à vous glisser dans les canapés confortables et à déguster des gâteaux maison, des brioches, des tartes, des sandwichs, etc.

Les nouveaux Conditoriet sont répertoriés dans le White Guide sous la classification Good Class. La classification signifie Une expérience globale sympathique où la cuisine effectue une cuisson bien exécutée. Le libellé se lit comme suit :

"Des classiques qui restent dans l'air du temps
Entrez dans Nya Konditoriet un samedi et vous êtes déjà accueilli sur l'escalier en marbre usé par le murmure des invités. J'espère que vous trouverez une place libre - c'est un endroit populaire et, sans concurrence, la plus ancienne pâtisserie d'Umeå. En 2017, NK - comme on l'appelle populairement - fête ses 90 ans. Le décor principal a un caractère distinct des années 1940 qui est entretenu avec soin. Nous osons volontiers dire que vous ne serez pas déçu, peu importe ce que vous choisissez pour le café. Le nœud à la cannelle longuement fermenté, la tarte aux baies tendres ou la tarte zuleikat crémeuse offrent des saveurs riches qui persistent. Très bon café expresso avec une belle crème."