Dégustation de fromages et de vins

Bienvenue à notre dégustation de fromages et de vins ! Nous vous proposons 5 fromages et 3 vins différents. Comment choisir le vin idéal pour accompagner une telle variété de fromages ? Vous découvrirez l'influence des différents types de sols et des plantes utilisées pour le pâturage des vaches et des chèvres, ainsi que leur impact sur le lait et, par conséquent, sur le fromage. Nous aborderons également les cépages de différents pays et leurs caractéristiques. L'accord fromage-vin est unique grâce à l'harmonie des saveurs. L'acidité et la teneur en alcool du vin contribuent à alléger le gras du fromage tout en sublimant son goût. C'est un accord parfait, apprécié dans le monde entier. Une expérience instructive, conviviale et gourmande ! En compagnie de Max Rovers, vous aurez l'occasion de déguster de délicieux vins et fromages à l'hôtel Skansen, près de Kalmar. Au programme : 5 fromages, 3 ou 4 vins, accompagnés de biscuits et de marmelade.