un week-end insulaire en septembre

Septembre est sans doute le plus beau mois ici à Öland. En ce moment, c'est la pleine période des récoltes, et il y a tellement d'endroits magnifiques à visiter qui sont ouverts !

À Albrunna, au sud-ouest d'Öland, vous trouverez des citrouilles de toutes les couleurs et de toutes les formes. Il n'existe probablement pas de plus bel endroit pour acheter des citrouilles qu'Albrunna Pumpkins. De l'autre côté de la route, le terrain descend en pente douce vers la mer à perte de vue, offrant des couchers de soleil absolument magnifiques.

Pour dix couronnes pièce, nous avons acheté du maïs ornemental de différentes couleurs.

Le week-end dernier, nous avons fait une véritable excursion à Öland et avons pu visiter le nord, le centre et le sud de l'île. Nous avons commencé notre voyage par Sandvik et son charmant petit port.

Le bateau de pêche amarré près de nous s'appelait Elmy, presque comme nous, dont le nom de famille est Elm. On nous a dit que les hommes à bord étaient membres de la société de sauvetage en mer et qu'ils allaient pêcher le flet ce samedi matin-là. 

Alors que le bateau s'éloignait, les filles ont couru jusqu'à la jetée pour faire signe.

Nous sommes allés chez Sandviks Fisk & Kök pour déjeuner. Ils proposent du poisson fumé et du poisson frais, et nous avons opté pour l'un de leurs plats les plus populaires : du fish and chips maison. Impossible de repartir le ventre vide !

Nous avons eu tellement de chance de revoir nos pêcheurs revenir, cette fois-ci avec du flet.

Nous avons acheté du maïs et des betteraves, et même si la spécialité du magasin est peut-être les pommes de terre, il propose un large choix de produits. J'ai trouvé des airelles et des chanterelles pour le dîner, et un petit tournesol pour cinq livres.

Nous avons acheté du maïs et des betteraves, et même si la spécialité de ce magasin est peut-être les pommes de terre, son choix est vaste et varié. J'ai trouvé des airelles et des girolles pour le dîner, et un petit tournesol pour cinq livres. Evelyn a trouvé des asters. Ce que j'aime particulièrement à cette période de l'année, c'est de pouvoir acheter de petits bouquets de fleurs ici et là. Parfois chez les primeurs comme celui-ci, et parfois sur de petits étals au bord des routes.

Après Sandvik et Källa, nous sommes redescendus et nous nous sommes arrêtés à Borgholm. Après avoir flâné parmi les étals du marché, nous sommes allés à Handkraft Keramik, un atelier ouvert avec un jardin, à la fois créatif et presque magique.

Un couple d'artistes vit et travaille ici, créant des sculptures en grès et en céramique. Çà et là, dans le jardin luxuriant, on aperçoit des sculptures d'animaux. Les filles sont parties à la découverte de ce jardin et, à leur grande joie, ont trouvé des animaux tels que des lapins, des renards et des chats.

Certains animaux ont même reçu des bisous.

Ce jardin, véritable havre de paix caché au cœur de Borgholm, est protégé par de grands arbres verdoyants. Ses allées serpentent entre troncs et pierres, et des ponts enjambent l'eau où nagent des poissons rouges.

Le lendemain, nous avons eu droit à une véritable chaleur estivale britannique, et le soleil était chaud lorsque nous sommes allés à Mittlandsgården , situé, comme son nom l'indique, au centre d'Öland, près d'Algutsrum. À Mittlandsgården, Caroline et son mari travaillent dans une optique très écologique : ils possèdent des ruches, cultivent un potager, élèvent des moutons et des poules, et mènent également des expériences agricoles. La plante sur la photo est du sarrasin, qu'ils cultivent à titre expérimental en collaboration avec le Conseil administratif du comté.

Ils cultivent également des légumes anciens dans le cadre d'autres projets agricoles auxquels ils participent. Ici, on aperçoit le haricot ancien Mor Kristin. Evelyn voulait emporter les petits haricots chez elle et les mettre dans une boîte.

Nous avons pu goûter différents types de miel qu'ils produisaient, et c'est vraiment fascinant de constater à quel point le goût du miel peut varier selon l'endroit où les abeilles ont butiné et la période de l'année où elles s'y sont trouvées.

À la grande joie des filles (et à la mienne), nous avons pu les accompagner en voiture jusqu'au pâturage des moutons. Nelson, le chien, était du voyage. Quel bonheur de voir les moutons d'aussi près ! Les filles ne voulaient plus partir.

De retour chez nous, à Färjestaden, nous avons cueilli des pommes, certaines dans notre jardin et beaucoup d'autres dans ceux de ma mère et de nos amis. Chaque année, ma mère envoie des pommes de ses deux pommiers pour les faire presser, et c'est le meilleur jus de pomme que je connaisse.

Je trouve vraiment dommage que les fruits se perdent dans les jardins faute d'être cueillis. Vous n'avez peut-être pas de pommes, mais un voisin en a ? Certaines personnes n'ont peut-être pas la force de cueillir toutes les pommes et de les rassembler pour faire du moût ; dans ce cas, c'est agréable de donner un coup de main pour la cueillette et de partager ensuite le moût.

Nous sommes allés à Mirabellgården, à Mörbylånga, pour déposer des pommes à leur brasserie. Mirabellgården se trouve à deux pas au sud de l'église et abrite une boutique proposant des accessoires de jardinage et de magnifiques pots en terre cuite. Le moût de pommes sera prêt quelques jours plus tard. Nous avons déjà hâte de le goûter !

/Helena Elm, septembre 2020